Bianca De Luca

Nutrição clínica e consultoria na área de alimentação

Bianca De Luca é nutricionista há 15 anos, com uma trajetória marcada pela diversidade de experiências nas mais diversas áreas da nutrição.

Seu interesse pela alimentação saudável começou ainda na adolescência, motivado por uma busca pessoal por equilíbrio e bem-estar. Com o tempo, surgiu a paixão pelo estudo do comportamento alimentar e pela importância da nutrição na saúde coletiva.

Atualmente, além de atender em São Paulo e Sorocaba, e oferecer consultas on-line, Bianca gerencia a área de segurança alimentar da rede de restaurantes Paris 6, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos.

Com uma abordagem equilíbrada, Bianca acredita que uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim prazerosa e sustentável.

Seu trabalho é pautado na individualidade dos pacientes, respeitando preferências, rotina e contexto financeiro para criar estratégias nutricionais eficazes e realistas. Sua missão, transformar a relação das pessoas com a comida, promovendo conhecimento e hábitos saudáveis, sempre com acolhimento e empatia.

Para saber mais sobre o trabalho de Bianca De Luca, leia Conheça Bianca De Luca, a nutricionista responsável pela gestão do setor na rede de restaurantes Paris 6.